Viele Kunden loben die sehr schnelle und zuverlässige Lieferung sowie die hohe Produktqualität. Die Anleitungen und Rezepte werden als hilfreich und detailliert beschrieben, was besonders Anfängern zugutekommt. Auch das breite und vielfältige Sortiment erhält positive Rückmeldungen, ebenso wie der freundliche und hilfsbereite Kundenservice. Besonders hervorgehoben werden die gelungenen Ergebnisse, das Erfolgserlebnis und der Spaß bei der Anwendung der Produkte.
Vereinzelt werden jedoch Probleme mit bestimmten Versanddienstleistern oder beschädigten Paketen kritisiert. Einige Kunden wünschen sich noch mehr Erklärungen, Bilder oder Fehlerhilfen in den Anleitungen. Die Preisgestaltung, insbesondere die Versandkosten und die Preise einzelner Produkte, wird gelegentlich als zu hoch empfunden. In Einzelfällen wurde der Kundenservice als nicht hilfreich wahrgenommen.
Dieser Text wurde automatisch durch ein KI-System aus Nutzerbewertungen erstellt.
Ich bestelle immer für meinen 12jährigen Sohn. Die Lieferung klappt immer super. Er hat mit dem Käsestarter-Set angefangen, was eigentlich für Schulungszwecke geeignet ist. Danach kam das Set für Hartkäse, ...
Er ist begeistert von den Möglichkeiten, die Ihr mit Euren Produkten ermöglicht und kocht auch die Milch vom Bauern selbst ab und ich darf den Quark und Käse genießen. 😁
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Wie in meiner Kindheit, auf dem Land, Milch beim Bauern mit der Milchkanne holen gehen.
Mir ist als Heilpraktikerin wichtig, dass sie gut zu reinigen ist. Und da die Milchkanne aus einem Guss ist, gibt es keine Schweißnähte in denen sich Bakterien einnisten können. Das einzige was mich stört ist dass der Bügel an Dieter Kanne klappert. Ich hab daher Computerkabel Klettband drumgewickelt. Lässt sich beim Waschen gut abnehmen.
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Top Produkte, gelingsicher!
Ich habe schon diverse Produkte hier bestellt, um eine Käsealternative auf Cashewbasis herzustellen. Weißschimmel funktioniert einwandfrei, das Blauschimmelexperiment befindet sich noch im Reifeschrank.
Bisher muss ich sagen, dass das Endprodukt im Welten mehr meinem Geschmack entspricht als das Supermarktprodukt!
Ich werde noch sehr oft hier bestellen!
Ich hab noch nicht alles was ich bestellt hatte ausprobiert,
nur denn Thermometer konnte ich beim Yogurt herstellen ausprobieren es ist für mich eine erleichterung, ich lasse den Thermometer nach dem kochen des Milchs im Kochtopf bis er die gewünschte Temperatur erreicht hat. Wenn ich durch die Küche laufe schaue ich einfach nach ob die gewünschte Temperatur erreicht ist.
Ich verwende frische Rohmilch vom Bio Bauernhof. Diese Milch schmeckt auch roh für uns so gut, wie ich sie noch nie bekommen habe.
Mozzarella funktioniert gut, muss aber frisch gegessen werden, weil er sonst eher hart wird (mache ich etwas falsch)?
Camembert sieht super schön und flauschig aus, schmeckt aber leider etwas sauer. Ich lagere ihn bei 19 Grad im Naturkeller.
Haloumi wird sehr fein und knirscht:-) Habe den Versuch gemacht, dem Bruch frischen Trüffel, gerieben, beizugeben. Dies ist nicht so gut gelungen. Er schmeckte nicht wirklich so, wie wir das erhofft haben.
Als nächstes probiere ich den Hartkäse. Bin gespannt, was da passiert.
Wenn ich noch irgendwelche Tipps bekomme, was ich noch anders machen könnte, dann bitte sehr gerne!
Liebe Grüsse aus der wunderschönen Schweiz!
Priska
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Super Qualität – Käse selber machen hat wunderbar geklappt
Wir haben bei Kaese-Selber.de alles bestellt, was wir für die eigene Käseherstellung benötigt haben. Die Bestellung kam schnell und alles war gut verpackt. Die Anleitung und das Zubehör waren sehr hilfreich und die Käseherstellung hat bei uns wunderbar geklappt. Das Ergebnis war richtig lecker und wir waren begeistert, wie einfach es funktioniert hat.
Wir sind sehr zufrieden und können Kaese-Selber.de auf jeden Fall weiterempfehlen. Vielen Dank! 😊🧀
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Jogurtfan
Seit Jahren immer alles gut geklappt und vollste Zufriedenheit. Selbstgemachter Joghurt leicht zu machen, gelingt immer und ist richtig lecker. Lieferung super schnell. Ich sag Danke. Nur die Versandkosten für Kleinmengen wie z.B für 1 Beutel Jogurtkultur find ich schon hoch.
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Sehr viele Informationen
Es ist toll, was man für eine Menge an Informationen bekommt. Für den allerersten Käse-Versuch ist es ein bisschen viel auf einmal, ich muss erstmal in das Thema reinfinden, da brauche ich noch nicht täglich neue Informationen. Aber dankeschön, dass ihr euer Wissen so grosszügig mit uns teilt
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Die Bestellung und Lieferung war schnell und unkompliziert.
1 Punkt Abzug für die ungekühlte Lieferung. Das Lab und somit auch die Kulturen welche ich bestellt hatte kamen mit einer Temperatur von 32 Grad Celsius bei mir an. Der Support meinte das wäre kein Problem. Allerdings ist die Milch auch nach 4 Stunden noch nicht Schnittfest gewesen sodass ich leider 5 Liter Milch entsorgen mußte. Ich habe schon mehrmals erfolgreich Käse selber gemacht aber das ist mir noch nie passiert.
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Wir waren beim Käse Seminar in Fischen im Allgäu. Es war sehr schön und auch sehr kurzweilig gehalten. Der Käse war super und aus diesem Grunde haben wir uns gleich noch das Hartkäse Set nachbestellt. Die Kosten sind gut und auch eine schnelle Lieferung
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Mein erster Käse war ein Feta und voll gelungen. Er war sehr lecker. Ich habe mir gleich das große Set gekauft, da ich plane auch Hartkäse zu machen.
Hat alles gut geklappt!!!
Von der Molke habe ich noch Ricotta gemacht. Mit einem Käsetuch habe ich mir selbst beholfen.
Schade, dass es nicht im Set dabei ist.
Der Schöpflöffel ist mit zu groß und unhandlich.
Bräuchte es meiner Meinung nicht. Hat ja ein normaler Haushalt eh.
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Tolles Anfänger-Set, toller Support
Tolles Anfänger-Set, alles dabei, was gebraucht wird, incl. einer einfach verständlichen, schön illustrierten Anleitung.
Support im Kontakt sehr freundlich und hilfsbereit, kleines Lieferprobleme wurde umgehend zu meiner vollsten Zufriedenheit gelöst.
Habe sicherlich nicht zum letzten Mal hier bestellt.
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Sehr große Auswahl verschiedenster Produkte.
Sehr gute Qualität.
Ich habe Lab, Calciumchlorid und Kultur bestellt.
Bestellung und Lieferung, einfach und schnell.
Werde immer wieder bei euch einkaufen!
Sehr große Auswahl!
Die Rezeptvorschläge auf eurer Homepage sind echt gut, habe schon einige ausprobiert.
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Sehr gute Anleitung
Mit Kaese-selber.de kann jeder beginnen diverse Käse selbst zu machen.
Die Grundausstattung für den ersten Ansatz ist bei einer sonst guten Küchenausstattung
ausreichend, um die ersten Schritte sehr gut zu realisieren.
Was fehlt ist etwas die Anleitung wie die hergestellten Käse weiter gepflegt werden, insbesondere deren Lagerung.
Ich habe mir dafür einen kleinen Kühlschrank in den Keller gestellt, der es ermöglicht Lagertemperaturen zwischen 8°C und 16°C einzustellen.
Mit den Videos, unter anderem aus Youtube bekommt man eine sehr gute Anleitung die auch kleinere aber wichtige Handgriffe verdeutlichen.
Alles in Allem meine klare Empfehlung für alle die ihren Käse selbst machen wollen.
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Super nett und unkompliziert
Das Team ist super nett und unkompliziert. Hatte bei der Bestellung was vergessen und es war noch möglich dem Paket das Fehlende hinzuzufügen. Trotzdem wurde es noch am gleichen Tag versendet. Top
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absolute Empfehlung - sehr lecker und es Spass alles herzustellen
Bestellung sehr schnell erhalten. Es wird alles sehr gut und detailiert beschrieben, sodass man seinen Käse / Joghurt / Butter problemlos selber herstellen kann.
Geschmacklich ist es ein mega Unterschied zu im Supermarkt gekauften Produkten. Schmeckt genauso gut wie der Käse den ich aus einer Käserei in Kärnten immer mitbringe.
Und das beste : Es macht sogar richtig Spass alles selbst herzustellen. Ich habe bis dato Feta, Joghurt, Butter, Camenbert selber gemacht und war begeistert. Aktuell versuche ich mich gerade an einem Schnittkäse. Herstellung hat gut geklappt - nun muss er reifen.
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Im Premium-Starterset ist alles drin was man erst mal braucht. Meine ersten beiden Käse reifen noch, bin gespannt wie sie schmecken. Die Startesets sind auch tolle Weihnachtsgeschenke.
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Alles prima, vielen Dank.
Wir nutzen die Produkte von kaese-selber.de seit vielen Jahren, stellen daraus veganen Camembert und Frischkäse her und sind sehr zufrieden. Zu den Produkten der neuesten Bestellung kann ich noch kein Feedback geben, aber bislang war immer alles wunderbar. Vielen Dank.
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Sehr Gute Ware , schnelle Lieferung.
Hi , die Ware und Versand Top ! Wie immer .
Das mit den wieder verschliessbare Baktterien Tüten klappt aber nicht.
Vielleicht in diese Richtung etwas Ändern .
Und an sonst alles Prima.
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Seit ungefähr 35 Jahren mache ich Joghurt und Quark selber. Mit den Kulturen von Käse-selber ist es für jeden machbar, einfach und absolut lecker. Früher hatte ich den Joghurt bereitet, heute benutze ich den stromlosen Joghurtbereiter. 2 x 500g Gläser in der Styroporbox. Gelingt immer!
Von mir eine klare Kaufempfehlung 👍
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Verifizierte Bewertungen
Es wurden Maßnahmen ergriffen, um sicherzustellen, dass die veröffentlichten Bewertungen nur von solchen Verbraucher*innen stammen, die die Waren oder Dienstleistungen tatsächlich genutzt oder erworben haben.
Importierte Bewertungen
Gehen nicht in die Gesamtnote ein. Es wurden keine Verifizierungsmaßnahmen ergriffen.
In diesem Online-Shop beginnt dein ganz persönliches Käse-Abenteuer 🧀
Hier findest du alles, was du brauchst, um Käse, Quark, Frischkäse, Joghurt und vieles mehr selbst herzustellen – mit eigenen Hän...